作り方

①フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りがでるまで温める。

②①にキャベツ、汁を切った鯖缶を加え炒め、つけつゆを加え、さっと炒める。

③②に塩昆布を加え、塩こしょうで味を調え、茹でたうどんを熱々のうちに和える。

④③を器に盛り、食べる時にタレをかける。