早朝4時から始まる麺づくりの中で、一番最初にこねた生地を延ばして造る「一番のばし」シリーズ。
かも手の自信作で、特に生うどんは、延ばしたての美味しさがひと味違います。ほかでは絶対味わえないつくりたて、延ばしたたての最高の美味しさを釜揚げやざるうどんでお召し上がりください。
調理方法 |
❶沸騰させたお湯(めん約100gにお湯約1.5リットル以上が目安)を準備します。 ❷沸騰したお湯にパラパラと入れ軽くほぐし約12〜14分間ゆでてください。 ❸少量を試食してお好みで約2〜3分間むらしてください。 ❹【釜あげうどん】 |
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保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
賞味期限 | 製造日より15日 |
原材料名 | 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、澱粉 / 加工澱粉 |
アレルギー | 小麦 |